INGREDIENTES:

 

 

3 buchinhas de gelatina Kanten
2 colheres (sopa) de xarope de glicose de milho
1 litro de água
Corante vegetal
3 3/4 copos de açúcar granulado (750 ml)

Essência de frutas (morango, limão, abacaxi, etc.)

 

 

MODO DE PREPARO:

•Deixe as buchinhas de molho na água por 12 horas.
•Junte o açúcar granulado e a glicose e leve ao fogo, mexendo até derreter.
•Ferva durante 25 minutos em fogo baixo.
•Retire do fogo, acrescente o corante e a essência e misture bem.
•Despeje em forminhas de bombons, levemente untadas com óleo de milho, e deixe firmar.
•A seguir, desenforme e embrulhe em papel celofane.
•Rende cerca de 30 unidades.

 

 

DICA:

 

Não é necessário levar à geladeira.

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