INGREDIENTES:

 

• 200 grs de toucinho de porco
• 200 grs de missô
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de gengibre ralado

MODO DE PREPARO:
 

Numa panela, coloque toucinho cortados em pedaços pequenos, leve oa fogo e frite até dourar bem. Junte missô, açúcar e o gengibre ralado. Mexa até virar uma pasta homogênea. Sirva com arroz branco. Dica: faça oniguiri branco recheado com uma colher(chá) de andassú.